« C’est pour ton bien ! »
Nos grands-parents se rappellent certainement le goût douteux de l’huile de foie de morue que l’on donnait aux enfants dans les écoles dans les années 50.
Utilisée autrefois pour lutter contre le rachitisme et favoriser la croissance, elle était réputée pour renforcer l’organisme et maintenir une bonne santé.
Voilà concrètement un produit bien connu qui peut entrer dans le champ de définition de la nutraceutique.
Qu’est-ce que la nutraceutique ?
Résultant de la contraction des termes « nutritionnel » et « pharmaceutique », le terme de nutraceutique est un néologisme dont les abords sont parfois flous. Il est généralement employé pour évoquer les compléments alimentaires sous forme de gélules, de comprimés ou ampoules – comme l’huile de foie de morue (!) – consommés pour compléter un régime alimentaire normal par une source concentrée de nutriments. Les objectifs peuvent être multiples : pallier une carence ou une déficience, atténuer des inconforts alimentaires, agir sur des facteurs de risques de maladies en maintenant un équilibre physiologique. Dans son sens le plus récent, le terme « nutraceutique » intègre des éléments et démarches plus complexes cherchant à révéler les principes actifs présents dans le monde du vivant. Ces molécules et ingrédients bioactifs, présents à l’état naturel dans notre alimentation, sont identifiés et concentrés afin de valoriser leur potentiel dans le cadre d’une prévention santé. La substance active présente naturellement dans l’aliment est extraite et formulée en différentes concentrations afin d’en obtenir une meilleure action nutritionnelle possible.
Chez AlgoSource, ce qui fait la différence, c’est la naturalité de nos produits, l’efficacité des principes actifs issus de nos microalgues et la justification de cette efficacité par des données cliniques intégrant les mêmes protocoles que pour les plus strictes études cliniques pharmaceutiques.
Quels sont les bienfaits de la nutraceutique ?
Le stress, la fatigue, la pollution et la mauvaise alimentation rythment la vie d’un bon nombre d’individus. Certains modes de vie peuvent être la source de carences alimentaires et devenir un terrain fertile pour le développement de maladies chroniques. La supplémentation en nutriments par le biais de la nutraceutique a notamment pour vocation d’aider à lutter contre la baisse d’énergie et le stress oxydatif ou d’aider l’organisme à accroître ses défenses immunitaires. Consommer des produits issus de la nutraceutique permet d’augmenter son apport en micronutriments et phytonutriments. Les ingrédients bioactifs 100% naturels peuvent aider à atteindre son besoin journalier en vitamines et minéraux afin de soutenir l’organisme face à ses différents agresseurs.
Que l’on recherche une solution naturelle pour augmenter son énergie ou apporter une dose supplémentaire de protéines à son alimentation, la nutraceutique apporte une réponse adaptée. Lutter contre la fatigue, augmenter ses performances sportives, diminuer le stress oxydatif… Aujourd’hui, de plus en plus de consommateurs sont à la recherche de produits intelligents afin d’améliorer leur bien-être au quotidien et sur le long terme.
Nutraceutique et microalgues
Depuis près de trois décennies, AlgoSource révèle le potentiel naturel des microalgues pour produire des compléments alimentaires et des ingrédients nutraceutiques. Chaque ingrédient nutraceutique d’AlgoSource est proposé en vrac, en marque propre ou réalisé sur-mesure selon les besoins des clients. (marque distributeur, concentration d’actifs personnalisée, formulation spécifique, etc.) Sans passer par des étapes de chauffage ou de séchage, l’extraction à froid effectuée par AlgoSource préserve l’intégralité des molécules d’intérêt des microalgues dont il faut assurer la protection jusqu’à leur consommation finale. C’est le rôle de la stérilisation à froid qui, comme l’extraction à froid, est réalisée de manière à préserver toute la richesse fonctionnelle des extraits de microalgues. Au terme de ces étapes d’extraction et de stérilisation, AlgoSource obtient un produit liquide, bioactif et hautement qualitatif. AlgoSource réalise en interne toutes les étapes requises pour proposer au marché des nutraceutiques bioactifs de très haute qualité (R&D, algoculture, extraction, valorisation des molécules d’intérêt, stérilisation, objectivation de fonctionnalités). C’est son savoir-faire depuis près de trente et la garantie qu’elle offre à ses clients.