La santé par les microalgues

Devoir de transparence

La hausse croissante de la demande pour des ingrédients performants et naturels se manifeste dans un climat de défiance profonde du consommateur vis-à-vis des produits issus de la chimie, suspectés d’être nuisibles ou dangereux pour notre planète et notre santé.

Ce devoir de transparence est d’autant plus crucial lorsque sont concernés des produits et ingrédients à vocation santé (soins de support ou de prévention). Pour ceux-ci, et en particulier pour ceux revendiquant une forte naturalité, une information exhaustive et claire sur la composition, sur les conditions de production ou de conditionnement est un pré-requis.

Parmi les éléments à transmettre à ses clients, la plus forte exigence de transparence concerne le cycle de vie des produits : l’impact de ceux-ci sur l’environnement depuis leur production et les conditions de celle-ci (incluant les consommations de fluides) jusqu’à leur recyclage se doit de figurer parmi les indicateurs premiers de la décision d’achat.

Grâce à l’expertise de ses équipes, AlgoSource se positionne en pointe dans la connaissance, la description et la maîtrise du cycle de vie de ses produits.

Elle s’est dotée d’outils performants afin de mener à bien une politique de Qualité exigeante pour garantir à ses clients une excellence permanente et faire de ses produits et ingrédients des opportunités naturelles et performantes de fonctionnalités bioactives à forte valeur ajoutée.

Au cœur des enjeux environnementaux

AlgoSource agit pour répondre de manière responsable aux enjeux de préservation de l’environnement et de la santé des êtres vivants (humains, animaux, plantes). De façon très pratique cela veut dire mettre en oeuvre une démarche progressive visant :

• à mesurer précisément l’impact de notre activité sur notre environnement, pour connaitre et quantifier avant d’agir ;
• à démontrer l’efficacité de nos produits, à en déterminer les champs d’application et les limites ;
• à agir sur la base de la connaissance précise de nos impacts et de nos objectifs.

Comme toute activité humaine, la production de microalgue a un impact sur notre environnement, mobilise des ressources, génère du CO2 et des déchets qui doivent être recyclés.

AlgoSource a développé des outils spécifiques et uniques d’analyse de cycle de vie de ses produits soutenu par l’ADEME. Ces outils permettent de mesurer, grâce à 10 critères précis, les impacts environnementaux de chaque étape de production :

• la culture de microalgues dans les bassins sous serre et dans les photobioréacteurs
• la récolte, le stockage et le transport de la biomasse vers le site d’extraction et de valorisation
• la réalisation des extraits, le conditionnement en ampoules, la mise en étuis, le transport vers les points de vente.
• Le recyclage des éléments utilisés tout au long de la chaine de production (eaux de culture, produits de nettoyage, électricité, éléments de conditionnement)

Au cœur des enjeux environnementaux

AlgoSource agit pour répondre de manière responsable aux enjeux fondamentaux de notre société que sont la préservation de l’environnement et la préservation de la santé des êtres vivants (humains, animaux, plantes). Le développement de ressources naturelles pouvant s’ajouter aux ressources existantes sont pour AlgoSource un enjeu crucial de l’orientation de ses recherches et développement de produits.

De façon très pratique cela veut dire une démarche progressive visant :

• à mesurer précisément l’impact de notre activité sur notre environnement, pour connaitre et quantifier avant d’agir ;
• à démontrer l’efficacité de nos produits, à en déterminer les champs d’application et les limites, afin de répondre au mieux aux besoins de la société ;
• à agir sur la base de la connaissance précise de nos impacts et de nos objectifs.

Comme toute activité humaine, la production de microalgue a un impact sur notre environnement, mobilise des ressources, génère du CO2 et des déchets qui doivent être recyclés.

Avec le concours de l’Université de Nantes, AlgoSource a développé des outils d’analyse de cycle de vie de ses produits. Ce travail a été financé et validé par l’ADEME dans le cadre d’un projet de mise en place d’un démonstrateur de culture de microalgues, par recyclage de CO2 issu d’une cimenterie industrielle, le projet Cimentalg.

Ces outils permettent de mesurer grâce à 10 critères précis, les impacts environnementaux sur chaque étape de production de nos produits :

• la culture de Spiruline dans les bassins sous serre à Assérac
• la récolte, le stockage et le transport de cette biomasse vers le site d’extraction de Guérande
• la réalisation des extraits, le conditionnement en ampoules, la mise en étuis, le transport vers les points de vente.
• Le recyclage des éléments utilisés tout au long de la chaine de production
  • eau de culture, produits de nettoyage, électricité
  • électricité d’extraction, eau de nettoyage, matériel de filtration, matériel d’analyse
  • éléments de conditionnement: cartons, ampoules, chevalets, étiquettes

Sont pris en compte non seulement les éléments consommés mais également les éléments nécessaires à l’infrastructure : les éléments de serre, de bassin, de tamisage.

La production d’un kilo sec de Spiruline (en équivalent sec) nécessite 1 m³ d’eau environ, ce qui génère environ 15 kilos de CO2 :

• 20% de cette consommation provient de l’électricité utilisée
• 50% provient de la construction et de l’entretien des installations
• 30% provient de la source d’azote et des produits de nettoyage

AlgoSource travaille avec le groupe Solution Recyclage depuis 5 ans pour suivre la consommation de ses déchets et leur collecte : des plastiques au verre en passant par les toners d’imprimantes ou les cartons, AlgoSource suit, tri et recycle plus de quinze types de déchets différents.

Chaque année, la société mesure précisément son impact environnemental et agit en se fixant des objectifs d’amélioration permanents :

• AlgoSource s’est fixé comme objectif de diminuer ses émissions de CO2 d’un tiers d’ici 2022, dans le cadre de la certification Ecocert et/ou Agriculture Biologique, en cours sur son site de production.
• AlgoSource a pour objectif de diminuer ses rejets par unité de production d’au moins 10% par an, en accord avec les objectifs internationaux de la conférence de Paris.
• AlgoSource travaille a développer des procédés d’écologie industrielle pour que ses clients puissent réduire leur impact CO2. AlgoSource a ainsi fait la démonstration qu’un gain de 5 tonnes de CO2 par tonne de microalgues produites était déjà atteignable. Dans le cadre du projet Cimentalg soutenu par l’ADEME, la société ambitionne d’obtenir 10 tonnes de CO2 évité par tonnes de microalgues produites.

AlgoSource tient à partager et diffuser les résultats obtenus auprès de la communauté professionnelle du secteur des microalgues pour que tous, nous puissions agir et améliorer nos performances environnementales.

AlgoSource – Ambassadrice de la Stratégie Régionale pour la Biodiversité

En 2018, AlgoSource a signé la Charte de la Biodiversité de la Région Pays de la Loire, devenant ainsi Ambassadrice de la Stratégie Régionale pour la Biodiversité. Cette charte a pour ambition de promouvoir la biodiversité ligérienne et se résume ainsi : « la biodiversité doit, dans l’avenir, être une opportunité de cohésion et de développement territorial ».

AlgoSource est particulièrement concernée par la promotion de la compétitivité économique liée à la biodiversité afin de développer la recherche, l’innovation et les débouchés des produits.

AlgoSource se veut citoyenne entrepreneuriale engagée. Dans cette logique, il est naturel qu’elle se positionne en actrice de la protection de l’environnement, de la biodiversité, de la protection de notre patrimoine naturel commun.

AlgoSource – Ambassadrice de la Stratégie Régionale pour la Biodiversité

En 2018, AlgoSource a signé la Charte de la Biodiversité de la Région Pays de la Loire, devenant ainsi Ambassadrice de la Stratégie Régionale pour la Biodiversité. Cette charte a pour ambition de promouvoir la biodiversité ligérienne et se résume ainsi : « la biodiversité doit, dans l’avenir, être une opportunité de cohésion et de développement territorial ».

AlgoSource est particulièrement concernée sur un point central de cette ambition régionale : la promotion de la compétitivité économique liée à la biodiversité afin de développer la recherche, l’innovation et les débouchés des produits.

AlgoSource se veut citoyenne entrepreneuriale engagée de son territoire. Dans cette logique, il est naturel qu’elle se positionne en actrice de la protection de l’environnement, de la biodiversité, de protection de notre patrimoine naturel commun. C’est le sens de son adhésion à cette Charte régionale.